Portes grátis para encomendas superiores a 50€

Quinta Das Cerejeiras - Reserva Branco 2017

Quinta Das Cerejeiras - Reserva Branco 2017
Quinta Das Cerejeiras - Reserva Branco 2017
23,31 €  
IVA incluído.

Adicionar à wishlist

QTA CEREJEIRAS GR.RESERVA ÓBIDOS
BRANCO 2017


Classificação DO ÓBIDOS GRANDE RESERVA
Tipo Branco
Colheita 2017
Clima Atlântico
Castas Chardonnay ( 50%), Arinto ( 40%) e Vital ( 10%)
Produção 2.666
Vinificação As uv as for am col hi das manual mente para caixas de 15 kg em perfeito
estado sani tár io e de matur ação. Após 24 hor as em cam ar a de frio a
cerca de 6oC de tem per atur a for am completamente desengaçadas, for am
ligeir am ente esm agadas e prensadas par a obter um m osto frutado e de
boa aci dez. A ferm entação do m osto de C har donnay decor reu em
bar ricas de carvalho Fr ancês e os r estantes (50%) f erm entou em inox à
tem per atur a contr ol ada de 16 – 18oC dur ante 21 di as.
Engarrafamento Engarr af ado após 8 meses de ferm entação e estági o em madei ra e 4
meses de estági o em cuba de inox.
Cor Cor ci tri na carregada.
Aroma Ar om a deli cado e de gr ande com plex idade arom ática, com presença de
fruta madur a bem equi libr ada com notas de bauni lha prov eni entes do
seu estági o em m adeir a.
Prova Muito bem equi libr ado na boca, vinho de tex tura sedosa, com ex celente
estrutur a e harm oni a entr e as notas frutadas e barr ica.
Final de boca Muito el egante, com boa aci dez e fr escura.
Consumo Já ou nos próxi mos 5 anos.
Gastronomia Ideal par a acom panhar peixes gordos e quei jos de pasta mole.
Dev e ser consum ido a 12- 13oC .
Análise
Teor alcoól ico 13 %
Acidez total 6,6 g/l em áci do tar tár ico
pH
Açúcar
3,24
< 1,5 g/l
Enologia Eng.o Miguel M óteo
Especificações da EAN garr af a
embalagem IT F caixa
0,75 L
5602507020601
5602507050417
Paletização
No Garr afas / C aix a
No Caixas / Palete
Standard
No Fiadas / Pal ete
No Caixas / Fi ada
Vedante Rolha de Cortiça.
6
99
9
11
Prémios
Revista Grandes Escolhas
Escolha da Imprensa
Concurso CVR
Melhor da Região de Lisboa
ouro
Revista de Vinhos
18 pontos
Companhia Agrícola do Sanguinhal, Lda. -
Revista Paixao pelo Vinho
17 pontos
BASF
1o Premium branco 2017
Quinta das Cerejeiras – Ap. 5, 2544-909 Bombarral – PORTUGAL
Tel 262 609 190 | info@vinhos-sanguinhal.pt | www.sanguinhal.pt | facebook.com/C.A.Sanguinhal

Também poderá gostar de

×

Confirmação da Idade

Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas (18+)?

Sim Não