QTA S.FRANCISCO
AG BAGACEIRA
Tipo Aguar dente Bagacei ra Br anca
Clima Atl ântico
Castas Ti nta Miúda, Castel ão e Syr ah
Vinificação Esta aguar dente bagacei ra é pr oveni ente de bagaço ex clusiv am ente de
uvas ti ntas, desti ladas em alam bi ques de cobr e, im edi atam ente após a
sua prensagem .
Tendo por base a frescur a das m assas pr ensadas, as aguar dentes
bagaceir as resultam m ui to perfumados e com baix o teor em metanol .
Após a desti lação a aguar dente é ar mazenada em cubas de inox onde é
desdobrada gradualm ente até ati ngi r o teor alcoóli co desejado.
Cor Incolor
Aroma Ar om a muito frutado e flor al , com li gei ro fum ado
Prova Na boca é suav e e deli cada, com um fr utado consi stente, li gei ramente
fum ado e de final muito longo.
Gastronomia Dev e ser consum ida fresca (10o- 12oC) no fi nal de uma boa ref ei ção
como digestiv o.
Análise
Teor alcoól ico 38 %
Metanol 3,03 g/l
Ál coois Super iores 4,06 g/l
Enologia Eng.o Miguel M óteo
Especificações da EAN garr af a
embalagem IT F caixa
Paletização
Standard
No
No
No
No
0,700 l
5602507040012
Garr afas / C aix a
Caixas / Palete
Fiadas / Pal ete
Caixas / Fi ada
6
100
4
25
Vedante Rolha de Cortiça ( BarTop)
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