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Escasso Doc Douro Reserva Vinhas Velhas Tinto

Escasso Doc Douro Reserva Vinhas Velhas Tinto
Escasso Doc Douro Reserva Vinhas Velhas Tinto
25,37 €  
IVA incluído.

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Vinificação:
Após a seleção das uvas até a entrada da adega, houve uma maceração cuidadosa em cubas horizontais e rotativas com temperatura controlada, obtendo-se um vinho com boa concentração e muito equilibrado. A fermentação escolar durou cerca de 7 dias, a temperaturas entre 24 e 26ºC. A fermentação malolática ocorreu naturalmente em cubas de aço inoxidável.
 

Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca


Notas de prova:
Na boca revela frutas vermelhas, cacau e notas de especiarias, de onde provém grande complexidade e elegância.


Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.


Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

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