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Aguardente Bagaceira Monte Da Bica
Aguardente Bagaceira Monte Da Bica

Aguardente Bagaceira Monte Da Bica

29,95 €  
IVA incluído.

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BAGACEIRA BICA

Na boca é suave e delicada, com um frutado consistente, ligeiramente fumado e de final muito longo.

A aguardente bagaceira do Monte da Bica reflete o conceito de modernidade e inovação que queremos incutir nos nossos produtos mas ao mesmo tempo de consistência e tradição, o qual não queremos perder.

Este é o resultado da prensagem de uvas fermentadas, com a destilação das massas vínicas a obedecer rigorosamente a temperaturas e tempos de destilação precisos, garantindo excelente qualidade e genuinidade nos diferentes álcoois, e também ao nível das características de cor, estrutura e afinamento aromático.


AS CASTAS
Castas provenientes da propriedade.

ALAMBIQUE
Em cobre, Banho-Maria, com capacidade de 500L, com fornalha alimentada a lenha. Utilizada lentilha de refinação .

COR
Branca

DESTILARIA
Este é o resultado da prensagem de uvas fermentadas, com a destilação das massas vínicas a obedecer rigorosamente a
temperaturas e cortes precisos, garantindo excelente qualidade e genuinidade na aguardente obtida, e também ao nível das
características de cor, estrutura e afinamento aromático.

ESTÁGIO
12 meses em cubas de inox

ANÁLISE (ASAE)
43%vol
Metanol: valores residuais

A PRODUÇÃO
650 garrafas banhadas a cera, numeradas, lançadas em 2019

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Confirmação da Idade

Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas (18+)?

Sim Não