Descoberto nos confins das Caves Messias, é um vinho único, uma verdadeira raridade para um momento muito especial.

Informação Técnica

Região: Bairrada DOC
Ano: 1998
Enólogo: Dias Cardoso
Castas: Baga 93-95% Baga, 5-7% Castelão
Vinhas: Quinta do Valdoeiro
Cor: Ruby
Vinificação: Cubas de Cimento
Fermentação: Tonéis de 2000L.
Estágio: 3 anos
Alcóol: 13.5%

Harmonização

Carnes vermelhas, comidas de tacho e Peixe no forno. Em qualquer momento especial.