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Frei Gigante Branco 2018
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Frei Gigante
2018 Vinho Branco

Da belíssima Ilha do Pico, em pleno Atlântico, chega-nos um branco de carácter único, capaz de nos transportar num gole até às incríveis paisagens do arquipélago.

Castas
Arinto dos Açores
Verdelho
Terrantez do Pico

Vinificação
As diferentes variedades de uva foram fermentadas individualmente em tanques de inox e estagiaram sobre as borras durante 6 meses mantendo a temperatura e oxidação baixas, de forma a manter o carácter fresco do vinho.

Notas de Prova
Cor amarela esverdeada. Aroma de frutos citrinos e tropicais, num fundo de algas lembrando a brisa marítima em ambiente vulcânico. Boca muito envolvente, com uma acidez vibrante e final salino.

Enólogo
Bernardo Cabaral

Informação Tecnica
Álcool: 13%
Acidez Total: 5,57
Açúcares Totais: 0,8 g/L
pH: 3,4

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