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Herdade do Sobroso Rosé
Herdade do Sobroso Rosé

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Rosé 2020 | Rosé 2020 | Rosé 2020 | Rosé 2020
Região | Region | Región
Alentejo/ Vidigueira
Classificação | Classification | Clasificación | Classification
DOC. Alentejo
Castas | Grape Varieties | Variedades de uva | Cépages
Aragonez
Tipo de Solo | Soil Type | Tipo de Suelo | Type du Sol
Franco-Argiloso | Loam-Clay Soil | Franco-Arciloso | Limoneux Argileux
Vinificação | Vinification | Vinificación | Vinification
As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega em pequenas caixas de 15 kg. Mosto
proveniente da prensagem das uvas, seguindo fermentação em cubas inox com temperatura controlada durante
25 dias.
The grapes were hand-picked and transported to our cellar in a small 15kg boxes. The must is the result of direct
pressing, followed by fermentation in stainless steel vats at a controlled temperature for 25 days.
Las uvas fueron vendimiadas a mano y transportadas hasta nuestra bodega en cajas de 15kg de capacidad. Vino
de prensado de la uva. La fermentación tuvo lugar en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada
durante 25 dias.
Les raisin ont été récoltés manuellement et transportés ver la cave en petites caisses de 15 kg. Ce vin a été fermenté en
cuves d’inox à temperature contrôlée pendant 25 jours.
Notas de Prova | Observations | Notas de Cata | Notes de degustation
Límpido e brilhante. Cor rosa claro. No aroma fino predominam notas de cereja madura e morango. Redondo
na boca com frescura elegante e equilibrada.
Clear and bright. Light Rosé Colour. Notes of very ripe cheries and strawberies dominate the aroma. In mouth
it is rounded and notably fresh.
Limpido y brillante. Rosa Claro. Predominan las notas de aromas de cereza madura y fresa. Redondo en boca,
con elegante y equilibrado frescor.
Limpide et vif. Couleur rose clair. Dans le bouquet, prèdominent les notes de cerise et de fraise. Fin de bouche rounde
à fraicheur bien marquée.
TEOR ALCOÓLICO | Alcohol Content |
Grado Alcohólico | Titre Alcoométrique
12,5%
ACIDEZ TOTAL | Total acidity |
Acidez total | Acidité Totale
5,60 g/l
PH
3,29
AÇUCARES TOTAIS | Total Sugar|
Açucares Totales | Sucres Totaux
1,5 g/l

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