Portes grátis para encomendas superiores a 50€

Quilata Doc Vinhas Velhas Branco 2018

Quilata Doc Vinhas Velhas Branco 2018
Quilata Doc Vinhas Velhas Branco 2018
9,53 €  
IVA incluído.

Adicionar à wishlist

QUILATE
Vinhas Velhas Branco 2018
Este nosso Vinhas Velhas branco é fruto da criteriosa escolha de uvas das nossas vinhas velhas com mais de 40 anos. Um vinho branco que nos surpreende pela sua elegância e delicadeza. Extremamente aprazível, com boa acidez e volume e alguma complexidade das leves notas tostadas.

Notas de Prova
Apresenta uma cor limão clara, aspeto limpo e brilhante.
Aroma intenso e elegante marcado por notas florais e subtis referências tostadas.
Na boca apresenta frescura e uma acidez natural muito viva, com final longo e persistente.

Vindima e Vinificação
Este vinho é fruto de uma criteriosa seleção e controlo de maturação, de uvas provenientes de uma parcela de vinha velha com mais de 40 anos.
Foi vinificado através do processo de “bica aberta”, fermentou lentamente em cubas de inox com temperatura controlada entre os 13 C e os 15 C.
Descansou 3 meses em barricas de carvalho francês com batonage.

Informação Técnica
Vinho. Quilate Vinhas Velhas Branco
Produtor. Enoinov, Lda
Região. Baixo Corgo vinhas de Altitude
Denominação. DOC Douro
Ano. 2018
Produção. 1466 garrafas 75cl
Enólogo. Nuno Felgar
Castas. Vinhas Velhas
Idade das Cepas. + de 40 anos
Fermentação. Cubas de inox com temperatura controlada
Engarrafado. 14 de Julho de 2019
Estágio. O vinho estagiou 3 meses em barricas de carvalho francês com
batonage
Álcool. 13,0% Vol.
Acidez Total. 5,5 g/l
Açúcares Totais. 0,7 g/l
pH. 3,19

Também poderá gostar de

×

Confirmação da Idade

Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas (18+)?

Sim Não