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Quinta Nova Referência 2018 Vinha P28/P21
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Vindima de 20 18
De14 de setembro a 27 de setembro
Uma primavera antecipada pelas escassas precipitações nos primeiros 3 meses do ano, seguindo
se de um clima quase “ com temperaturas diurnas e noturnas acima da média para a época, com
os finais de tarde sempre acompanhados de trovoadas, muita chuva e em algumas situações granizo. As chuvas em plena floração, acompanhadas pelo aparecimento de doenças como o míldio, atrasaram o ciclo vegetativo e consequentemente a maturação da uva e a vindima
O ano de 2018 apesar das condições climáticas instáveis, quando comparado com os últimos 6 anos, no final em Setembro apresentou uma vindima fresca e tranquila, resultando em vinhos com elevada concentração, equilíbrio, densidade e profundidade.

Foina Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo que decorreu o primeiro estudo para a plantação monovarietal na região do Douro Entre 1979 e 1981 em conjunto com o Ministério da Agricultura Português, através do Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro, escolheram se na Quinta Nova as melhores exposições solares para o estudo de plantação de três castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca
A Parcela 28 plantada com a casta Tinta Roriz, composta por 2650 pés e um declive de 25 localiza se a uma altitude entre os 205 e os 210 metros Esta casta demonstra bem o desafio vitivinícola e a persistência humana em preservar um Douro antigo e autêntico A austeridade da casta é notória em boca, mas ao mesmo tempo, somos seduzidos por uma sofisticação algo contemporânea que, aliada à vinha centenária origina um lote que revela uma Referência no Douro português um vinho pleno de mineralidade, frutos azuis, rico em notas especiadas com uma estrutura firme e uma boca bem estreita A elevada concentração, a densidade e a profundidade expressam bem a sua origem

Enquadramento
Primeira Vindima 2008
Propriedade Família Amorim
Enólogos
Jorge Alves e Sónia Pereira
Vinha
Castas Tinta Roriz 75 e vinha centenária 25
Solos
Xistosos
Zonas Cima Corvo
Modo de produção Integrada
Vindima Manual
Rendimento Médio 3000 Kg/ Ha
Notas adicionais da enologia
Sem colagem
100% desengaçado
Estágio12 meses em carvalho francês novo
Álcool 14,50% Vol
Engarrafamento Maio de 2020
Produção 3900 garrafas

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