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Taboadella Grande Villae Tinto 2018

Taboadella Grande Villae Tinto 2018
Taboadella Grande Villae Tinto 2018
59,00 €  
IVA incluído.

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O Grande Villae tinto é um vinho patrimonial, de personalidade forte e generosa, que nos fala da vinha da Taboadella que sempre produziu tintos com uma intensidade complexa e uma estrutura muito elegante. Mas também é um vinho de futuro que surpreende pela energia, ampliado pela mineralidade bem presente e onde em cada travo encontramos o grito do território, a expressão pura do granito, a subtil elegância das castas cultivadas em terras altas e com persistência, respeita a memória do seu lugar!

Quando voltamos à terra e contamos a cada palmo e passo a geologia, quando os aromas a pinho, a rosmaninho e carrasco nos trazem à memória os longínquos tempos em que uma pequena comunidade de mulheres, homens e crianças, conseguiam em harmonia com o que terra lhes dava uma vida em plenitude, pensamos também nos equilíbrios, no respeito pelo que a natureza nos oferece de uma forma gratuita e generosa a cada um dos nossos dias.

Grande Villae da Taboadella é um dos elementos que atravessou esse tempo, as gerações, a vida em comunidade a agricultura mingua e áspera, a rudeza do tempo e a simplicidade da vida. Devolve-nos em cada sorvo os aromas de outros tempos e em cada travo a textura, a verticalidade e a força do seu sitio no Dão. 

Os Grande Villae são vinhos detentores de uma estrutura clássica rara, uma referência à alma romana da Taboadella, um tributo da sua ancestralidade.

GERAL
Primeira Vindimdima: 2018
Propriedade: Família Amorim
Enólogos: Jorge Alves &
Rodrigo Costa
Viticultura: Ana Mota

VINHA
Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Solos: Graníticos
Zona: Silvã de Cima, Castendo
Modo de produção: Integrada
Vindima: Manual
Rendimento Médio: 3800 Kg/Ha

NOTAS ADICIONAIS DE ENOLOGIA
100% desengaçado por vibração

Estágio: 12 meses em barrica nova de carvalho francês de 500 litros
Álcool: 14% Vol.
Engarrafamento: Maio 2020
Produção: 3500 garrafas

VINDIMA DE 2018
De 20 setembro a 07 de outubro

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