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Taboadella Villae Branco 2019

Taboadella Villae Branco 2019
Taboadella Villae Branco 2019
9,90 €  
IVA incluído.

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A exuberância e a transparência da casta encruzado, combinada com os delicados aromas florais da Bical e a austeridade do cerceal, permitiram “desenhar” um Villae Branco de singular perfil com uma acidez vibrante, um belo testemunho do terroir de origem!

Desceram a serra para norte; fixaram-se nas suaves colinas das Silvãs e Rio de Moinhos aí parece que os sólidos e frios granitos deram origem a solos leves, permeáveis, pobres, mas plenos de energia. Onde as videiras continuam como representantes de um tempo longínquo, imutáveis desde a última glaciação. Os ventos mais tépidos do final do verão oriundos da meseta ibérica têm uma influência muito marcada nos vinhos do Dão. Contrastam com o frio “Estrelar” das terras altas que nos acompanha durante todo o ciclo, aqui conseguimos a estrutura e fluidez do calor moderado com a frescura e a textura da altitude.
É por isso que este lugar é único.

Os Villae são vinhos de lote sem madeira que evidenciam o caráter da Taboadella. Intensos, são delicadamente perfumados, mais leves, com taninos suaves e uma acidez refrescante.

VINHA
Castas: Encruzado, Bical e Cercial
Solos: Graníticos
Zona: Silvã de Cima, Castendo
Modo de produção: Integrada
Vindima: Manual
Rendimento Médio: 4200 Kg/Ha

NOTAS ADICIONAIS DE ENOLOGIA
100% Uva inteira

Fermentação e Estágio: Cuba inox 100% a baixa temperatura
Álcool: 13,50% Vol.
Engarrafamento: Janeiro 2020
Produção: 12000 garrafas

VINDIMA DE 2019
De 23 setembro a 15 de Outubro

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